• Le Orange intrépide
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Le Orange intrépide

Prix normal €14,70
Prix à l'unité par
Taxes incluses.
Soit 4,90€ à l'unité

Le Sauvignon gris et le sémillon sont vinifiés en macération, sans poudre de perlimpinpin, sans sulfites ajoutés. On retire de la complexité aromatique des peaux, un peu d’amertume, du floral, de la rhubarbe, ainsi que de la structure tannique et on a un vin blanc frais avec de la mâche et de la longueur.

Un oranger sur le sol bordelais, on ne le verra pas tous les jours !
Quantité
  • Domaine
    Chateau De Cranne
  • Cépages
    Sémillon, sauvignon gris
  • Millésime
    2023
  • Taux d'alcool
    11,8%
  • Type de sol
    Argiles blanches
L'accord mets-vin du sommelier :

Un blanc “tannique” capable de rivaliser avec les épices et l’intense. Il se marie avec le curry, les plats "piquants” par exemple les gambas grillées au piment, mais aussi les tajines et plats complexes mijotés. Idéal aussi avec la cuisine asiatique, sauce soja sucré-salé !

À quelle température faut-il le boire ?

À servir frais, entre 11° et 13°

Est-ce un vin bio ?

Oui. Tous nos vins sont issus de l'agriculture biologique, certains sont même en biodynamie. Nos vignerons travaillent avec des levures indigènes et en intervention minimum.

Léger 55%
Puissant 45%
Acide 35%
Onctueux 65%
Sec 15%
Sucré 85%